Joue de porc et cuisine facile : toutes nos recettes

Symbole de la cuisine romaine, la pasta alla carbonara nécessite peu d'ingrédients qui doivent être cependant de qualité. Guanciale, oeufs, pecorino romano, poivre et spaghetti, voilà ce qu'il vous faudra pour réaliser une carbonara dans les régles de l'art. Pas de crème fraîche !

Recette à l'accent normand qui mijote tranquillement.

Joues de porcs mijotées et bien parfumées parfaites pour se réchauffer.

Recette facile et rapide à préparer.

J'achète à une productrice plusieurs variétés de carottes. Leur goût est différent. Du coup, avec le même légume, vous avez l'impression d'avoir plusieurs légumes différents

Un plat basque extrait du dernier magazine Saveurs

Une dernière recette avec du potimarron, la saison s'achève vraiment. On aura plaisir à le retrouver sur les étals en septembre prochain.

Un plat réconfortant en hiver ... Si vous souhaitez faire cette recette, commandez les joues de porc car les charcutiers n'en ont pas toujours (il n'y en a que deux par cochon !! ).